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08
set
2016

Tenho um pequeno defeito, apesar de amar novas experiências, tenho uma tendência a repetir os lugares que eu gosto. Minha mãe mora em Friburgo há mais de dez anos e eu confesso que não dei muita chance pra novas experiências pelas redondezas nesse tempo. Só tenho olhos e estômago para o Braün & Braün.

O restaurante oferece várias opções da cozinha suíça-alemã, tudo num clima chic-despojado. Além disso, o restaurante oferece vinhos de 10 países e mais de 150 opções de cervejas entre alemãs e nacionais. Vamos às fotos e detalhes da minha última visita:

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O restaurante fica dentro do Mury Shopping, um lugar muito fofo, de arquitetura alemã. Além do Braün & Braün, o shopping conta com lojas de doces típicos, bijuterias, taças, copos e canecas...

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Uma das informações do site da casa, que é real, é que eles têm muitos clientes fiéis. E olha que jeito mais carinhoso de homenageá-los, plaquinhas com os nomes foram colocadas nas mesas favoritas dos mais assíduos.

Trinta-e-Poucos-Dicas-de-Friburgo-Braün-&-Braün-entrada

Começando os trabalhos, pedimos uma seleção de patês com pães e torradas (R$ 25,00). Os patês da foto são de vitela e foie gras. Maravilhosos!

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Na hora do prato principal, não poderia faltar a batata rösti que eu tanto amo. Nesse prato, ela acompanha o Filé a Poivre-Vert (R$ 51,00), um filé mignon com um molho de pimenta à parte. A batata estava perfeita, a carne super bem temperada e no ponto certo. O molho estava delicioso.

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No quesito bebida, eu fui de Coca-Cola mesmo. Já o marido, degustou várias cervejas importadas. A variedade de rótulos é grande, ele ficou louco.

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A sobremesa é a mesma sempre, profiteroles (R$26,00). Sério, eu suspiro só de lembrar. MUITO bons!

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Pra fechar, aquele cafezinho. Os financiers eram de maçã com canela e estavam muito bons. Ah, pirei com essas xícaras, que coisa mais linda! Infelizmente elas estavam em falta pra venda. Ficou pra próxima...

Bom, não preciso nem dizer o quanto eu recomendo a casa. Quem estiver indo pros lados de Friburgo, Mury, PRECISA conhecer.

http://www.braunbraun.com.br/

Endereço: Estrada Rio-Friburgo, 205 - Mury, Nova Friburgo - RJ, 28615-315

Telefone: (22) 2542-1338

Horário: de quinta a sábado: das 11h às 00h

                    domingos: de 11h às 17h 

Você tem alguma dica de restaurante bacana pelos arredores de Friburgo? Conta aqui nos comentários.

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