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17
ago
2015

O Don Julio foi o local escolhido para o nosso primeiro jantar em Buenos Aires. Lemos diversas críticas positivas no Trip Advisor, onde ele aparece como 15º de 2.959 restaurantes da cidade,  e fomos com muitas expectativas. Com uma decoração aconchegante, que lembra uma adega, o item mais visto quando você entra no restaurante são garrafas de vinho. Elas estão em estantes, por todos os lados. E a maior parte delas tem o rótulo escrito. Gente, esse detalhe me encantou, os visitantes podem escrever ou desenhar nos rótulos das garrafas de vinho que consumiram. Achei lindo ver o registro de tantos bons momentos exposto nas paredes da casa. Eles já ganharam um ponto conosco antes mesmo da comida chegar.

Começamos pelo couvert, que é uma cesta de pães com manteiga e dois tipos de molhos, um vinagrete e o outro era um chimichurri (molho à base de alho, salsinha, pimenta branca e preta, pimentão moído, orégano, azeite de oliva e azeite balsâmico). Muito bom! Tipo de couvert que exige controle máximo, se você exagerar, não vai sobrar muito espaço pra entrada, prato principal e sobremesa. Pra beber, nós pedimos um vinho, Norton - Malbec 2011. Excelente, diga-se de passagem. A entrada escolhida foi o Chorizo Don Julio, linguiça deliciosa que vinha com mussarela fria e tomate hidratado por cima.

Nosso prato principal foram dois bifes de chorizo ancho, acompanhados de cogumelos e cebolas vermelhas grelhadas. A carne estava macia, mas achei a porção pequena e senti falta de tempero. Já o acompanhamento foi um dos melhores que eu já comi na vida, muito saboroso! De sobremesa nós pedimos uma porção panquecas de doce de leite (é impossível ir para Buenos Aires e não se entupir de doce de leite). A porção vem com duas unidades. Elas foram aprovadíssimas, estavam maravilhosas.

Ah, quase esqueci de mencionar que chegamos no Don Julio por volta das 20h, sem reserva e sentamos imediatamente. Por volta das 20:30h o restaurante lotou. Outra informação importante é: vá preparado para os preços. Pelo que pude notar nas minhas pesquisas, os valores do local subiram muito. A média das contas que eu pesquisei dava por volta de AR$ 500 / U$40, considerando um casal pedindo, um couvert, uma entrada, dois pratos principais, vinho e sobremesa. Só que a nossa deu cerca de AR$ 800,00 / U$ 86 (uns R$ 270,00). Olha só uma parte do cardápio, pra você ter uma noção:

Resumindo, o Don Julio é caro, já comemos carnes melhores, mas o jantar foi maravilhoso . Voltaria e recomendo.

Parrilla Don Julio

http://www.parrilladonjulio.com.ar/index.html

Guatemala 4699, 1425 Buenos Aires, Argentina
+54 11 4832-6058

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